A fejezet célja

iDevice ikon A fejezet célja

A betanított szálláshelyi vendéglátó tudja szakszerűen és biztonsággal:

  • üdvözölni, fogadni a vendéget, tudja az asztalhoz kísérni    
  • kielégíti a vendég igényeit a megrendelésnek megfelelően
  • tudja ismertetni és ajánlani a választékot
  • felszolgálni a megrendelt ételeket, italokat
  • leszedi és újrateríteni az asztalt