A fejezet követelményei
A betanított szálláshelyi vendéglátó
- tudjon tájékozódik a napi forgalomról
- ismerje a gépeket, berendezéseket és tudja üzembe helyezni
- tudja ellenőrzi az árukészletet, tudjon standol
- tudja feltölti az árukészletet
A betanított szálláshelyi vendéglátó