Összefoglalás
Összefoglalás
A betanított szálláshelyi vendéglátó egyéb feladataihoz tartozik a rendezvények előkészítése és a lebonyolításban való részvétel.
Ebben a fejezetben megismerte a betanított szálláshelyi vendéglátó a rendezvények fajtáit, szakmai jellemzőit. Megtanulta a rendezvények előkészítésének munkafázisait, valamint azt, hogy milyen eszközök, felszerelések, berendezések szükségesek a társas összejövetelek szervezéséhez.
A gyakorlati munka során segítette a rendezvény lebonyolításának minden fázisát.