Magyarázza meg, mit jelent a szálláshelyeken a folyamatos munkavégzés!

A műszakba álláskor kitől kell információt gyűjteni a munkába álló dolgozónak?

Kitől tudjuk meg a szállóvendégek és a reggeliző vendégek számát?

Honnan tudja a szálláshelyi vendéglátó az előfizető vendégek számát és az ebédre felszolgálandó menüt?

A napi rutinfeladatokon kívüli munka után kitől kapunk információt?